Tokat kebabını özel yapan ne?
Günçalı menüsündeki Tokat kebabı; kuzu eti, patlıcan, yeşil biber, domates, patates, sarımsak, kuyruk yağı ve lavaşla hazırlanır. Et ve sebzeler şişlere dik dizilir; özel Tokat kebabı ocağında iki taraflı gürgen odunuyla pişirilir.
Gürgen odunuyla pişirim
Tokat kebabının karakterini belirleyen unsurlardan biri pişirim biçimidir. Et ve sebzelerin ayrı dokularını koruyarak birlikte pişmesi, tabağa hem köz aroması hem de sebze lezzeti taşır.
Bursa Osmangazi’de yöresel sofra
Günçalı Lezzet Dünyası Osmangazi Akpınar Mahallesi’nde hizmet verir. Tokat kebabının yanında çorba, pide ve farklı kebap seçeneklerini de dijital menüden inceleyebilirsin.
Ziyaret Bilgileri
Günçalı Lezzet Dünyası
Akpınar Mah., Şehit Mümin Mutlu Sok. No:7 A Blok, 16160 Osmangazi/Bursa
0 549 109 60 60
Her gün 05:30–21:00
Sık Sorulanlar
Tokat kebabı hangi etle hazırlanıyor?
Menümüzde Tokat kebabı kuzu eti ve mevsim sebzeleriyle hazırlanır.
Tokat kebabı nasıl pişiyor?
Et ve sebzeler şişlere dik dizilir; özel Tokat kebabı ocağında iki taraflı gürgen odunuyla pişirilir.
Günçalı Bursa’da nerede?
Akpınar Mah., Şehit Mümin Mutlu Sok. No:7 A Blok, Osmangazi/Bursa adresindeyiz.
Günçalı Lezzet Rehberi
Bursa’da aradığın diğer Günçalı lezzetlerini de inceleyebilirsin.